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Cannoli siciliani con Pasta Maker Philips

I cannoli siciliani sono dolci composti da una cialda, detta scorza e da un ripieno di crema… noi prepareremo la cialda con un impasto di farina e burro al posto dello strutto, che poi friggeremo e infine riempiremo con ricotta pecorina e zucchero e arricchiremo con gocce di cioccolato e frutta candita.

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