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Ricette, consigli, sconti e recensioni dei migliori elettrodomestici da cucina.
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Biscotti senza glutine e con Stevia con Pasta Maker Philips

Questi che vi propongo sono sì biscotti senza glutine e sono anche super leggeri perché ho sostituito il burro con l’olio e lo zucchero con la Stevia. La Stevia è una piccola pianta perenne con un elevato potere dolcificante, sembra sia 300 volte superiore a quello dello zucchero!! L’utilizzo della Stevia come dolcificante naturale è […]

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Grissini al prosciutto e tartufo con Pasta Maker Philips

Quelli preparati da me sono stati semplicemente cosparsi di farina di semola, prima di infornarli, ma voi potete arricchirli come più vi piace…all’impasto potete aggiungere anche un ingrediente aromatico tritato, noci, nocciole, peperoncino piccante, pepe nero, cioccolato!!! Ho accompagnato i miei stuzzichini con una crema di burro al tartufo e ho avvolto ciascun grissino con […]

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Tortellini con Pasta Maker Philips

DifficoltàMedioPorzioni CucinaItalianaIngredienti300 gFarina 0200 gsemola216 ml di liquidi comprensivi di 2 uova, 1 tuorlo, 10 ml di olio ed acqua mescolata ad un po’ di curcuma fino a 216 ml di liquidi totali200 gcarne macinata di manzo200 gcarne macinata di maiale80...

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Biscotti alla vaniglia, cannella e garam masala con Pasta Maker Philips

I biscotti che ho preparato oggi sono arricchiti con il garam masala, ossia una mistura di spezie tipica della cucina indiana e pakistana, che ha il significato di “spezia calda”, “bollente”, anche nel senso di piccante. Viene preparato tostando, macinando e miscelando alcune spezie tra cui la cannella, i semi di cumino, il coriandolo, i […]

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